夏野菜の収穫
暑い日が続きますが、子どもたちは元気いっぱいです。あるクラスの野菜の収穫の様子です。
枝豆やミニトマト たくさんとれました。
他のクラスでは、野菜を丸かじりしたり、
クッキングをして、おいしくいただきました。
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食育って
石川県の子育て支援課担当課長の沼田直子先生を講師に迎えて、食育についての研修会を行いました。
食育とは、一般的にいわれている、野菜を作ったりクッキングをすることをいうことでもないし、食べ物を３色に分けて、赤が体にどういう働きをするかを教えることでもない。また、食育は生き方そのものへの問いかけであり、丁寧に食べることは丁寧に生きることにつながる。などなど、保育園で進めている食育について再確認し、保育をする上で大切にしていることがほとんど共通していると感じました。
